Vom Luxusprodukt zum Massengetränk : Mit der Essener Bevölkerung wächst auch die Nachfrage nach Kolonialwaren—insbesondere dem Kaffee Der Kaffeemarkt wächst : Unternehmen wie Kotthaus & Nobel befördern den alltäglichen Kaffeekonsum und profitieren von der hohe Nachfrage Zusammenspiel von Handel und Industrie : Während viele Essener Industrielle ihr Starkapital durch Handel erwirtschafteten, sind es vor allem Industriearbeiter, die wiederum[...]

Kaffee und Kolonialismus : Kaffee—als die Importware des Kolonialhandels—steht stellvertretend für die Entwicklung der globalen Handelsbeziehungen vom Kolonialismus bis heute Ein egalitäres Getränk für die europäische Elite : Die arabische Kaffeekultur begeistert europäische Reisende—doch die Bohnen sind im Welthandel nur zu sehr hohen Preisen zu erwerben Mit aller Macht zum Kaffeeanbau : Die europäischen Kolonialgesellschaften hebeln das[...]